Сертификат соответствия на промышленную мясорубку по ТР ТС 010/2011
Оформим сертификат соответствия на профессиональное измельчительное оборудование по ТР ТС 010/2011 с полным сопровождением — от анализа технической документации до регистрации в реестре ФСА
Как сертифицируются промышленные мясорубки в зависимости от формы выпуска
Схема сертификации зависит от формы выпуска. Выберите ситуацию, которая ближе к вашей — чтобы сориентироваться по срокам и действию сертификата.
Серийный выпуск
Схема 1сПроизводитель выпускает изделия серийно по ТУ или ГОСТ
Действует до 5 лет при прохождении ежегодного инспекционного контроля производства
Партия
Схема 3сРазовая поставка конкретной партии — для импорта или внутренних закупок
Распространяется на конкретную поставку — количество единиц фиксируется в сертификате
Единичный выпуск
Схема 9сОдно изделие под конкретный объект или индивидуальный заказ
Распространяется на одно изделие — действует в течение всего срока его эксплуатации
Стоимость и сроки сертификации промышленной мясорубки
Итоговая стоимость формируется после анализа документации и выбора схемы сертификации. Фиксируем цену до начала работ — доплат в процессе нет.
- Определение схемы сертификации
- Анализ и проверка техдокументации
- Испытания в аккредитованной лаборатории
- Регистрация сертификата в реестре ЕАЭС
ОбразецПроцесс сертификации
- 1Экспертиза технического досьеДо подачи официального заявления детально изучаем конструкторские документы на полноту и корректность. Предварительный аудит позволяет заблаговременно устранить недочёты, чтобы избежать задержек в работе органа по сертификации.
- 2Определение формата оценкиОптимальная схема (1с, 3с или 9с) подбирается с учётом масштабов производства и специфики поставок. Правильно выбранный алгоритм на начальном этапе избавляет от потребности в повторном оформлении документов в будущем.
- 3Проведение лабораторных проверокТестирование образцов проходит на базе аккредитованной лаборатории. Инженеры проверяют надёжность защитных экранов, прочность корпуса и корректную работу электрической части агрегата.
- 4Регистрация итоговых данныхЕсли протоколы подтверждают надлежащее качество исполнения, выпускается сертификат. Информация о документе вносится в публичный реестр Росаккредитации специалистами нашей компании.
Необходимые документы
Заявителю необходимо предоставить следующий перечень материалов.
Свидетельства о государственной регистрации компании
копии ИНН, ОГРН или актуальные выписки из реестра
Нормативно-техническая база предприятия
действующий ГОСТ или зарегистрированные ТУ на конкретную модель
Обоснование безопасности
расчёт рисков и перечень мер по защите персонала
Эксплуатационное досье
технический паспорт и руководство пользователя на русском языке
Контракт на закупку со спецификациями или инвойсы
для подтверждения законности ввоза импортных моделей
Обязательные требования к промышленным мясорубкам
- Интеграция предохранительных колец или блокировок, исключающих доступ персонала к вращающемуся шнеку через загрузочную горловину.
- Устойчивость материалов корпуса и рабочих органов (ножи, решётки) к моющим и дезинфицирующим средствам, применяемым в пищевой промышленности.
- Эффективность и качество механизмов экстренного отключения питания и функции реверса для предотвращения заклинивания механизмов.
- Защита силовых агрегатов от коротких замыканий и перегрева при интенсивной работе с плотным сырьём.
- Наличие маркировки и эксплуатационной инструкции, соответствующей требованиям ГОСТ и техрегламента Евразийского экономического союза.
Испытания проводятся в аккредитованной испытательной лаборатории по согласованной программе. Проверяются механическая прочность конструкции, надёжность фиксации режущих элементов и работа систем аварийного отключения. Протоколы испытаний служат юридическим основанием для выдачи сертификата и его регистрации в реестре ФСА.
Технический регламент ТР ТС 010/2011: ключевые аспекты для пищевого оборудования
Промышленная мясорубка — оборудование для измельчения бескостного мяса и субпродуктов с прямым контактом оператора в ходе загрузки и санитарной обработки. Это относит её к категории машин с повышенными рисками для персонала.
Нормы безопасности машин и технических устройств при их проектировании, изготовлении и выпуске в оборот зафиксированы в ТР ТС 010/2011. Оформленный сертификат даёт право законно поставлять оборудование на рынки стран ЕАЭС, использовать маркировку ЕАС и успешно проходить инспекции контролирующих ведомств без угрозы запрета на продажи.
Что регулирует ТР ТС 010/2011 в отношении промышленной мясорубки
В соответствии с требованиями Приложения №3 ТР ТС 010/2011, мясорубка промышленная подлежит обязательной оценке через процедуру сертификации. В рамках контроля изучаются не только прочностные характеристики, но и алгоритмы работы автоматики. Если модель оснащена электронными блоками, дополнительно проверяются стандарты электромагнитной совместимости и низковольтной безопасности.
Преимущества работы с нашей компанией
Проверка технической документации
Анализируем технические условия, паспорт изделия и обоснование безопасности. Это позволяет устранить несоответствия до подачи заявки.
Подбор схемы сертификации
Определяем подходящую схему оценки соответствия с учётом типа оборудования. Это помогает избежать лишних испытаний и дополнительных расходов.
Полное сопровождение на всех этапах сертификации
Ведём проект «под ключ» от помощи в разработке недостающих технических условий до консультаций по правильной маркировке продукции знаком EAC после внесения в реестр.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли оформлять отдельный сертификат на сменные ножи и решётки?
Если сменные элементы поставляются в комплекте с мясорубкой и указаны в её технической документации, отдельный сертификат на них не требуется. Если же вы планируете продавать ножи и решётки как самостоятельные товарные позиции других производителей, на них необходимо оформить декларацию о соответствии.
Требуется ли сертификат на мясорубку, если она входит в состав производственной линии?
В этом случае возможны два варианта: сертификация всей линии как единого комплекса или предоставление сертификатов на каждый агрегат в отдельности. Мы поможем определить наиболее подходящий вариант, исходя из состава оборудования и условий его монтажа на объекте.
Какие требования предъявляются к материалам, контактирующим с продуктом?
Согласно регламенту, все поверхности, соприкасающиеся с мясом, должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, разрешённых для применения в пищевой промышленности. При сертификации мы проверяем наличие подтверждающих материалов на используемые металлы и полимеры.
